Milchhuus

Gisweiler Stock-Käse


Artikelnummer 10398


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Die Käserei liegt im Kanton Obwalden 520 m.ü.M. in der Gemeinde Giswil. Die Milch für diesen Käse werden von nur 8 Bauern aus der Nachbarschaft täglich angeliefert. Aus dieser frischen Milch entstehen Spezialitäten wie dieser Giswiler Stockkäse.

 

Fettgehalt i.d.Tr. 48%