Weichkäse mit gewaschener Rinde. Reift 3 Wochen lang in feuchten Kellern und wird 2 mal wöchentlich mit gesalzenem Wasser abgewaschen. Dies verleiht dem Käse seinen typischen Geschmack.
Fett: 50 % i.Tr. / Herkunftsland: Frankreich
Gewicht/Stück: ca. 1 kg / Einheit/Karton 2 Stück