Brie de Meaux


Artikelnummer 2890


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Weichkäse mit weißer Schimmelrinde. Der Käse reift 6 Wochen in feuchten Kellern. Während des Reifungsprozesses wird seine weiße Rinde braun und bekommt kleine rötliche Flecken.

Fett: 45 % i.Tr. / Herkunftsland: Frankreich
Gewicht/Stück: 2,8 kg / Einheit/Karton 1 Stück

Diese Käsespezialität ist ein Rohmilchkäse !