Taleggio


Artikelnummer 35035


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Dieser Käse wird in einem Großteil der Lombardei und Venetiens mit Kuhmilch hergestellt und reift in natürlichen Höhlen des Valsassina.

Milder, buttriger Geschmack, elastische kompakte Masse, rötliche Kruste.

 

mind. 48% Fett i. Tr.