Quorum Interntational

Spainsche Oliven mit Kern


Artikelnummer 0667-07


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Durch die Herstellung aus 3 verschiedenen Milcharten (Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch) erhält dieser Käse einen einzigartiger Geschmack welcher ihn auszeichnet.

Er zählt zu den beliebtesten Käsesorten Spaniens Gereicht im Salat groß gewürfelt betreufelt mit extra nativem Olivenöl, oder in Scheiben geschnitten zu knusprigem Brot sowie mit frischem Obst ein wahrer Gaumenschmauß Ebenso mit verschiedenen Wurstwaren, wie Chorizo und Serrano-Schinken nicht wegzudenken. Als Aperitif ist der Iberico ein Nervenkitzel verbunden mit einem gekühlten Sherry Fino.

Reifezeit: 2 Monate

mind. 45% Fett i. Tr.

 

hergestellt aus 100% reiner pasteurisierter Kuh- Ziegen und Schafsmilch,