Milchhuus

Hagebutten Käse kräftig


Artikelnummer 102221


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Hagenbuttenkäse ist eine Käsespezialität aus Toggenburger Bergmilch. Durch beimischen von Hagenbutten während der Käsefabrikation ergibt sich die rote Farbe. Nach einer Reifezeit von ca. 100 Tagen mit natürlicher Schmierebildung, wird die Rinde mit Hagenbutten verfeinert. 

 

Schnittkäse 48 %F.i.Tr./Halbhartkäse